
Шоколадное пирожное без муки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Талова(Прохорова)
Шоколадное пирожное без мукиИнгредиенты сливочное масло 450 г шоколад(горький или...
Ингредиенты
- Шоколадное пирожное без мукиИнгредиенты сливочное масло 450 г шоколад(горький или полусладкий)
- яйца 8 шт. время приготовления 900 г
Шаги приготовления
69
человек планируют готовить
1
00:45порций
2
12сложность
3
1Масло, яйца и шоколад - вот и все, что вам понадобится для приготовления этого чудесного рецепта.
4
И - никакой муки.
5
Так что, кто старается исключить из рациона мучное - этот рецепт для вас)) Измельчите шоколад.
6
Можно, в принципе, натереть его на крупную терку.2Яйца хорошенько взбейте.
7
Лучше, если они будут охлажденными.
8
Взбивайте до пены, пока объем не увеличится в пару раз.3Вот.
9
Так нормально.4Отдельно растопите масло с шоколадом - можно в микроволновке или пароварке.
10
И добавляйте взбитые яйца частями в шоколадную смесь.5Добавляйте и размешивайте)6Теперь еще один важный момент - не упустите!
11
Формочку для выпечки обверните фольгой в два слоя.
12
Установите на противень или в глубокую миску.
13
И залейте противень или миску горячей водой.
14
Вода должна доходить примерно до середины формочки.
15
Выпекайте в духовке на нижней стойке при температуре 160 градусов.
16
Выпекать надо минут 15-20.
17
Лучше всего готовность определять термометром.
18
Как только температура в середине достигла 60 - можно доставать.
19
Не переживайте, если десерт жидкий в середине.
20
Он охладится и застынет.
21
А охлаждаться, кстати, лучше всего оставить на всю ночь.
22
7Заметьте, десерт получается не очень сладким.
23
Поэтому вы, по желанию, можете придать ему сладость, добавив в процессе приготовления полстакана сахара (взбив с яйцами).
24
Или подсластите уже готовый пирог, например, малиновым вареньем!



4.96846
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)