Рисовый пудинг (ризогало)
Рецепт с фото пошаговый
Автор АНЖЕЛИКА
2 ст.ложки сливочного масла; 1 л молока; щепотка соли; 1/3 чашки риса;...
Ингредиенты
- ст.ложки сливочного масла; 1 л молока; щепотка соли; 1/3 чашки риса; полоска лимонной кожуры длиной около 7 2
- см; 1/4 чашки сахара; 2 яйца 5
- хорошо взбитых; 1 ч.ложка ванильного экстракта; молотая корица для сервировки
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Растопите масло в большой кастрюле на среднем огне.
2
Добавьте молоко и щепотку соли и доведите до кипения.
3
Добавьте рис и кожуру лимона и варите около 25 минут, часто помешивая, чтобы рис не прилипал ко дну кастрюли.
4
Рис должен получиться мягким, но не развариться в кашу.
5
Когда рис готов, удалите лимонную шкурку, добавьте сахар и хорошо перемешайте.
6
Отделите примерно 1 чашку от содержимого кастрюли и хорошо перемешайте со взбитыми яйцами.
7
Уменьшите огонь под кастрюлей до малого и влейте обратно полученную смесь.
8
Постоянно помешивая, готовьте, пока содержимое кастрюли не начнёт загустевать.
9
Снимите с огня, вмешайте ванильный экстракт и охладите.
10
Подавайте охлаждённым или комнатной температуры, посыпав сверху корицей.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98660
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!