Обжаренное мясо с рисом и с томатным соусом ❤️❤️❤️

Мякоть разрезать на тонкие пластины. Сковороду нагреть и налить подсолнечное масло. Выложить мякоть и жарить минут 20-25.Далее подливать воду (чтобы накрыло мясо) и тушить на медленном огне. За это время мы готовим соус. Чистим лук, морковь и нарезаем очень мелко. Далее берём небольшую сковороду, добавляем масло и обжариваем лук с морковью минут 20-25 на медленном огне. Далее смешиваем столовую ложку томатной пасты со стаканом воды ( Солим, чтобы перебить кислый вкус " и Вливаем в сковороду.

Помешать и закрыть крышку. Одну головку чеснока нарезать мелко и добавить в томатную массу. Добавляем специи и тушим на медленном огне 5-7 минут. Вернемся к мясу. Если вы видите, что мякоть уже готово, значит можно добавить вторую головку лука и чеснока и специи. Помещать и тушить ещё 3-4 минуты и Выключаем.

Берём кастрюлю небольшого размера, добавляем больше половины воды, доводим до кипения и добавляем пол ст. ложки соли. Рис промываем и варим 15 минут(зависит от риса). Вылить воду и добавить сливочное масло в рис.