Кольца кабачков, фаршированные мясом!

Name: Кольца кабачков, фаршированные мясом!
Ingredients: Фарша мясного (свинина и индейка); Кабачок (крупный); Яйцо; луковица Лука репчатого; Сыра твёрдого; Сметаны (или майонеза); Соль, перец чёрный; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Баранова 🏃‍♂️

#горячее #вторыеблюда #мясо

Ингредиенты

Фарша мясного (свинина и индейка) 1 кг
Кабачок (крупный) 1 шт
Яйцо 1 шт
луковица Лука репчатого 1
Сыра твёрдого 150 г
Сметаны (или майонеза) 3 ст.л
Соль, перец чёрный по вкусу
Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

🔹Луковицу измельчить. В мясной фарш положить яйцо, измельченную луковицу, перец и соль по вкусу. 🔹Все ингредиенты хорошенько смешать с мясным фаршем. 🔹Кабачок разрезать на кольца толщиной примерно 2 см. Удалить сердцевину.

🔹Лист для запекания или противень смазать растительным маслом. Кольца кабачков посолить по вкусу и разложить на лист. 🔹Из получившегося фарша сформировать шарики и заполнить ими кабачковые кольца.

🔹Сверху смазать сметаной. Отправить лист с фаршированными кабачковыми кольцами в духовку. Запекать 1 час при 180 С. 🔹Тем временем, воспользовавшись мелкой теркой потереть сыр. Спустя 40 минут после начала готовки посыпать фаршированные кабачки натертым сыром.

🔹Продолжить запекать. По прошествии указанного времени вынуть готовые кабачки с фаршем из духовки. Подать фаршированные мясом кольца кабачков к столу.

Приятного аппетита 🌹

...