Кольца кабачка с яйцом

Name: Кольца кабачка с яйцом
Ingredients: (средний) кабачок; помидор; яйцо по количеству колец; сыр; соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Балакова

За что я люблю духовку 🤔 В ней можно всё, жарить, запекать и выпекать. Минимум...

Ингредиенты

(средний) кабачок 1 шт.

помидор 1-2 шт.

яйцо по количеству колец

сыр 150 гр.

соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Включаем духовку на разогрев до 180 С° Берём средний кабачок очищаем от кожуры, режем на кольца по 2 см освобождаем от семечек. Выкладываем на противень. Смазываем растительным маслом каждое кольцо, солим.

Нарезаем помидор кольцами по 0,5 см достаточно будет и вкладываем внутрь кабачка, а затем аккуратно разбиваем яйцо в каждое колечко поверх помидора (чтобы белок не вытекал помидор должен полностью соответствовать размеру кольца внутри и быть без дырочек в сердцевине).

Сверху посыпаем натёртым сыром, чтобы полностью покрылась вся поверхность кольца. Убираем в духовку на 30 минут или пока не зарумянится сыр. Готово. Приятного аппетита!