Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жареные кабачковые кольца с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Скроцкая
Жареные кабачковые кольца с фаршем Жареные кабачковые кольца с мясным фаршем – это...
Ингредиенты
- кабачок – 1 шт
- примерно 350 г (возьмем цукини – исключительно из-за его красоты)
- фарш мясной (свиной и говяжий пополам)– 150 г
- яйцо – 1 шт
- мука – 5 ст.л
- лук – половина 1 головки
- растительное масло
- соль и перец – по вкусу
Шаги приготовления
110
человек планируют готовить
1
Рецепт приготовления:
2
Помоем кабачок, а затем срежем концы.
3
Порежем кабачок на кружки шириной около 1 сантиметра.
4
На кружках при желании можно сделать узоры – для этого мы и брали именно цукини, а не белый кабачок.
5
Порежем половину головки луковицы, затем добавим ее к мясному фаршу, посолим его, и все тщательно перемешаем.
6
Далее кружки из кабачков обмакнем в яйце.
7
Затем обваляем их с двух сторон в муке, которую предварительно надо перемешать с щепоткой соли.
8
Выкладываем кружки на сковороду с разогретым растительным маслом.
9
И следом начиняем их мясным фаршем.
10
Обжариваем кружки с фаршем, как обычные кабачковые оладушки, с двух сторон до готовности (оставшимся «разболтанным» яйцом можно залить кольца с фаршем, чтобы фарш лучше держался в круге): обычно хватает 5 минут на каждую сторону.
11
Кабачковые кольца готовы!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871506
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
