Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печёночные оладьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Агапова 🏃♂️
Если купили печень, а она сильно жили тая, то можно приготовить оладьи из печени, они...
Ингредиенты
- Печень говяжья 600-700 г
- Сало свежее(внутриний жир) 100 г
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Манка 3 стол. ложки
- соль, перец по вкусу
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Печень промыть, удалить плёнку и крупные протоки, нарезать на кусочки. Лук очистить и нарезать крупными дольками. Сало тоже промыть и нарезать кусочками, все это прокрутить через мясорубку.
2
В прокрученую массу добавить яйцо, манку, соль и перец чёрный молотый, хорошо перемешать и оставить в холодильнике на 1 час, чтобы набухла манка.
3
Жарим на разогретой сковороде с растительным маслом как оладьи, вкладывая массу ложкой, жарим с двух сторон. Подаём горячими с любым гарниром. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881458
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
