Королевский тортик

Для формы диаметром 20 см потребуется 6 яиц. Делаем 3 разных коржа. Для этого сначала все яйца взбиваем миксером с сахаром до густой и пышной белой пены.

Делим тесто на 3 равных части. В первую добавим 0.5 стакана муки(65 грамм), осторожно перемешаем. Добавим курагу и орехи. Смажем форму слив. маслом. Выльем туда тесто и выпекаем при 180 градусах 25 минут. Каждый корж выпекаем 25 минут.

Во вторую часть добавим 0.5 стакана муки и мак. Перемешаем и снова выпекаем 25 минут.

Для третьей части наполним сначала стакан какао, а потом до половины заполним его мукой. Добавим в тесто, перемешаем и снова выпекаем 20-25 минут.

Сироп. В кастрюлю нальём воды, сок лимона, засыпем сахар. Варим до растворения сахара. У коржиков срежем шапочку. Пропитаем сиропом каждый корж с помощью кисточки.

Крем. Просто взобьем варёную сгущёнку с мягким маслом.

Собираем тортик. Нижний корж - какао, затем с маком и бисквитный с курагой и орехами. Каждый смазываем кремом. Верх и бока тортика тоже обмазать кремом и украсить орешками. Поставить в холодильник пропитаться.