Торт"Шоколадка"

Name: Торт"Шоколадка"
Ingredients: Тесто:; муки; яйца; Кефир; сода; гр.растит.масло (2 ст.л.); какао; сахар; Крем :; молоко; сахар; мука; масло сливочное; яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор ОКСАНА 🍓🍓🍓🌳

#сладости #выпечка Шоколадный торт- не просто тающий десерт.Это- прекрасный повод...

Ингредиенты

Тесто:

муки 240 гр

яйца 2 шт

Кефир 280 мл.

сода 1 ч.л.

гр.растит.масло (2 ст.л.) 30

какао 50 гр.

сахар 200 гр.

Крем :

молоко 500 мл.

сахар 180 гр.

мука 50 гр

масло сливочное 100 гр.

яйцо 2 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В кефир добавляем соду,5 минут даем кефиру постоят,пока сода даст реакцию,теперь можно добавить сахар+яйца+масло растит,все взбить миксером,муку смешиваем с какао,просеиваем в массу,опять взбиваем.Тесто должно получится,как сметана пр консистенции

Выпекаем в духовке при температеюуре180гр. 30-40 минут

Остывший пирог разрезаем на три части

Крем:мука+сахар+яйца все тщательно перемешиваем венчиком,добавляем 250 мл молока и ставим на плиту,крем все время помещиваем,как только начнет крем густеть добавляем еще 250 мл молока и варим до густоты, снимаем с огня и вбиваем масло сливочное.Можно миксером все взбить,крем будет нежный,воздушный.