Запеканка из кабачков с фаршем👌
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ioanna Gag 🏃🏻♀️ 🏃♂️
#запеканка #деньповара #вторыеблюда
10 порций
Ингредиенты
- кабачки 1 кг
- яйцо 1
- сыр 300 гр
- мука ц/з 3 ст.л.
- фарш телячий 500 гр
- большая луковица 1
- болгарский перец 1
- томаты черри 10-12 шт
- чеснок 3 зубчика
- Соль, перец по вкусу
- Базилик, можно сушёный
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Для начала отдельно обжариваем фарш на сковороде, когда выпарится жидкость, добавляем 1/2 луковицы, 1/2 перца, солим, перчим и ещё немного обжариваем.
2
Трём на крупную терку кабачки, отжимаем лишнюю жидкость, к ним добавляем мелко нарезанный лук, чеснок, яйцо, муку и 200 гр натертого сыра. Солим, перчим по вкусу.
3
Начинаем выкладывать запеканку. Дно формы немного смазываем жиром, который вытопился из фарша. 1/2 кабачковой смеси выкладываем на дно, затем выкладываем фарш, на фарш 10 помидорок равномерно, следом оставшуюся кабачковую смесь, посыпаем мелко нарезанным болгарским сыром, выкладываем равномерно, разрезанные напополам черри и ставим в духовку, разогретую до 160, градусов примерно на 45 мин. Достаём, посыпаем оставшимся сыром и ещё на 10 мин, увеличив температуру, чтоб подрумянился сыр👩🍳
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891383
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!