Закуска из печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Кузнецова
#закуски #повседневныерецепты #ночнойжрец
Ингредиенты
печень (у меня куриная, можно говяжью) 1 кг
сало 0,4 кг
соль, специи по вкусу
манная крупа 0,5 стакана
желатин (мелкий) 1 пачка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сало нарезать кубики 1×1 см, печень чуть крупнее, кладем соль, перец, желатин, манную крупу и тщательно перемешиваем.
2
Если нет ветчинницы, то выложить массу в целлофановый мешочек(плотный), выпустить весь воздух и завязать, положить еше в один мешочек, так же выпустить воздух и завязать. Кладем в кастрюлю с холодной водой и варим на медленном огне 3 часа. По прошествии времени из воды достать, остудить и убрать в холодильник на 12 часов(мешки не развязываем!). Достаем, нарезаем. Приятного аппетита!!!
4.95869
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!