Свиные котлеты с куриной грудкой и сливочным маслом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
#повседневныерецепты #гурман
Ингредиенты
- свинина нежирная 700 гр
- куриная грудка 450 гр
- батон 100 гр
- молоко 200 мл
- соль по вкусу
- смесь молотого перца по вкусу
- сливочное масло 70 гр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Подготовить мясо. Промыть,обсушить,нарезать кусками. Хлеб замочить в молоке. Почистить и порезать луковицу. Пропустить через мясорубку мясо, лук,размоченный в молоке хлеб. Оставшееся после хлеба молоко вылить в фарш. Добавить соль,перец. Хорошо перемешать и выбить. Накрыть фарш пленкой. Убрать в холодильник на 30 минут. За это время разогреть духовку.
2
Влажными руками сформировать из фарша лепешку,на середину которой выложить 5 г сливочного масла. Каждую лепешку сформировать в котлету. Масло должно быть внутри. Смазать форму растительным маслом. Выложить котлеты. Поставить в духовку. Запекать при 200 градусах в течение 30 минут. У меня из этого количества мяса вышло 14 котлет.
3
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851726
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!