Мамины котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена🏃♂️
Домашние котлеты с чесночком и специями. На гарнир - картофельное пюре. Это, конечно,...
4-6 порций
Ингредиенты
- фарша 300-400 гр
- панировочных сухарей 50-70 грамм
- чеснока 3-4 зубчика
- яйцо 1
- луковица 1 шт.
- Соль, специи
- Вода
- Мука для обваливания
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Смешать фарш, лук, измельчённый в блендере или на мясорубке, панировочные сухари, чеснок, яйцо. Всё перемешать и добавить холодной воды, немного, чтобы размягчить сухари. Посолить, добавить специи. Вымесить до однородности и оставить на 5-7 минут.
2
Сформировать небольшие котлетки. Делать это лучше мокрыми руками. Так они получаются ровными и аккуратными. Обвалять в муке и жарить на разогретом растительном масле с двух сторон.
3
На гарнир можно приготовить любые овощи, крупы или отварить картофель и сделать пюре. Приятного Вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831842
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!