Нерка в пикантном маринаде с фисташками

Name: Нерка в пикантном маринаде с фисташками
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 2 порции
Ingredients: нерка стейки; лимонный сок; кориандр семена; соевый соус; мед жидкий; перец красный острый молотый; фисташки рубленные

Рецепт с фото пошаговый

Автор Gorelova Svetlana 🌳

Нерка в пикантном маринаде с фисташками — быстрый и вкусный обед или ужин. Блюдо...

35 минут

2 порции

Ингредиенты

нерка стейки 400 гр
лимонный сок 1 ст.л
кориандр семена 1 ст. л
соевый соус 2 ст.л
мед жидкий 1 ст.л
перец красный острый молотый 2 щепотки
фисташки рубленные 2 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить рыбу. Духовку разогреть до 180°C. Семена кориандра измельчить. В форме, в которой будем запекать рыбу, смешать соленый соевый соус, жидкий мед, лимонный сок, измельченный кориандр, красный молотый острый перец (1 щепотку). Окунаем в маринад рыбу и оставляем на 15 минут. Через 15 минут посыпать рыбу острым молотым перцем, измельченными фисташками и отправить в разогретую духовку на 15 минут. Главное — не пересушить рыбу.

Достать готовую рыбу. Дать постоять 5 минут. Перед подачей посыпать фисташками. Подавать с салатом и свежими овощами. К такой рыбе идеально подойдет апельсин. Приятного аппетита!