🍝Итальянская паста🍝алла боскайола🍝

Обжариваем луковицу на оливковом масле, добавляем фарш и обжариваем 3 минуты.

Добавляем шампиньоны, обжариваем минут 5-7 пока фарш не сменит цвет.

Посыпать мелко нарезанной петрушкой, и заливаем томатами в собственном соку. Лопаткой приминаем,солим и перчим. Накрываем крышкой и тушим на среднем огне 6 минут.

Открываем крышечку и готовим 12 минут пока соус не загустеет.

Варим пасту в кипящей и соленой воде. После смешать с соусом. При подаче на стол посыпать тертым сыром. Это невероятно вкусно. Приятного аппетита😍😍😍😍