Завтрак Обед

Фаршированные шампиньоны с курицей и перцем в сливочном соусе

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Фаршированные шампиньоны с курицей и перцем в сливочном соусе

Name: Фаршированные шампиньоны с курицей и перцем в сливочном соусе
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Больших шампиньонов (продаются в дикси или в ашане); Куриное филе одна половинка; Луковица; Перца; Сливки не жирные (у меня 10%); Сыр; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Viktoriya Mukovoz

Быстрый и лёгкий ужин для всей семьи !)

40 минут

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории151

0 %

Белки

16 г

0 %

Жиры

9 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Больших шампиньонов (продаются в дикси или в ашане) 1 упак.
Куриное филе одна половинка
Луковица 1 шт.
Перца 1/2
Сливки не жирные (у меня 10%)
Сыр
Зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовление : Чистим шампиньоны, отделяем ножки и все вместе бросаем в кипящую подсоленную воду поварится минут 15 Тем временем нарезаем мелкими кубиками филе, перец, луковицу, после того как отварились грибы, режем в начинку ещё ножки от шампиньонов, всю эту смесь кладём в сковородку и обжариваем.

Затем отваренные шляпки от грибов убираем в морозильник на 10 минут и даём остыть В обжаренную смесь добавляем специи, сливки и доводим до загустения, тем временем остывшие Шляпки достаём и обмазываем либо сметаной либо майонезом либо просто оливковым маслом со специями (мой вариант масло)

Теперь формируем шляпки и утрамбовываем туда нашу начинку, сверху это все посыпаем сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут ! Украшаем петрушкой или Кинзой, приятного аппетита.

...