Заготовки в морозилку

Name: Заготовки в морозилку
Ingredients: Мясо свинина говядина 50 на 50; Соль, специи; Лук, чеснок; Яйцо; Отруби; Тесто для пельменей; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рябокон Мария🏃‍♂️

Ингредиенты

Мясо свинина говядина 50 на 50

Соль, специи

Лук, чеснок

Яйцо

Отруби

Тесто для пельменей

Вода

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала берём мясо и, прокручиваем через мясорубку, сразу откладываем чисто фарш и убираем в морозилку.

Далее откладываем фарш в чашку и делаем смесь для пельменей. Добавляем соль, специи лук, чеснок прокручиваем через мясорубку. Хорошо вымешать добавить воды для сочности ставим настояться с 30 мин. Затем лепим пельмени выкладываем их на доску которую запихнули в пакет и убираем в морозилку. Как подмерзнет собираем в пакет и убираем в морозилку до нужного вам времени.

В остальной фарш прокручиваем через мясорубку лук и чеснок добавляем яйцо соль, специи, отруби хорошо вымешиваем и формируем котлеты, которые выкладываем так же как пельмени и убираем в морозилку. Затем как все замёрзнет раскладываем порционно в пакеты.