
Тесто для пиццы на цельнозерновой муке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Настина(Качалова)
Этот рецепт дань здоровому питанию. Благодаря цельнозерновой муке организм получит...
1 час
2 порции
6
Ингредиенты
- Мука цельнозерновая - 2,5 стакана
- Масло сливочное 100 г
- Пиво 1 стакан
- Сахар 1 ст. л
- Соль щепотка
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
На фото нужные продукты для приготовления теста. Масло лучше предварительно заморозить.
2
Просеиваем муку, добавляем сахар и соль. Равномерно распределяем соль и сахар в муке.
3
Масло натираем на крупной тёрке. Затем перетираем с мучной смесью в крошку.
4
Вот такая должна получиться крошка.
5
Доливаем стакан холодного пива, замешиваем тесто. Вымешиваем до гладкости руками. Тесто получается пластичным, мягким, послушным.
6
Теперь ставим тесто на 30 минут в холодильник или на ночь.
Готовое тесто раскатываем в пласт высотой 1-2 см, затем формуем изделия с начинкой. Выпекаем при t 180 градусов. Выпеченное тесто напоминает по вкусу слоёное дрожжевое. Можно готовить пиццу, хачапури, мясной пирог.



4.812016
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)