Пиццетта с инжиром, пармской ветчиной и беконом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Наталья Грабилина @cook_18543461
1,5 ч
4 порции
Ингредиенты
- Для теста:
- Мука пшеничная 250 гр
- Мука цельнозерновая 150 гр
- Сахар 2 ч л
- Сухие дрожжи 2 ч л
- Соль 1 ч л
- Тёплая вода 250 мл (37-40 градусов)
- Оливковое масло 3 ст л
- Для начинки:
- Пармская ветчина 100 гр
- Бекон 50 гр
- Майонез 100 гр
- Инжир 4 шт
- Моцарелла тёртая (для пиццы) 200 гр
- Зелень 50 гр
- Чёрный перец
Шаги приготовления
1
Смешайте все сухие ингредиенты для теста, добавьте воду и оливковое масло. Замесите тесто. Лучше всего это сделать смазанными оливковым маслом руками.
2
Накройте тесто кухонным полотенцем и уберите в тёплое место подходить на один час.
3
Разделите тесто на четыре равные части и раскатайте в лепёшки.
4
Смажьте лепёшки майонезом. Ветчину и бекон нарвите руками и выложите на лепёшки.
5
Сверху положите кусочками нарезанный инжир и зелень, посыпьте натертым сыром и немного сбрызните оливковым маслом.
6
Запеките пиццетты в разогретой до 200° духовке около 10 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97766
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
