Курочка, запеченная с тыквой и картошечкой

Разогреваю духовку до 180°.Картофель и тыкву чистим, нарезаем крупными кубиками. Окорочка режу напополам. Солю, перчу. Перекладываю в рукав для запекания, добавляю 1-2 ст л оливкового масла. Завязываю рукав. Трясу хорошенько, чтобы все перемешалось. Укладываю на противень, делаю несколько проколов сверху. Запекаю 20 минут, затем выключаю духовку и оставляю еще минут на 40 (это в том случае если время позволяет или нужно куда-то уйти) За это время все дойдет до нужной кондиции. Пальчики оближешь!