Думляма с курицей

Name: Думляма с курицей
Yield: 4 порции
Ingredients: куриного мяса (у меня бедрышки); луковицы; чеснока; картофелин; болгарских перца; морковь; помидора; капусты; растительного масла; соли; специй для курицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Стефанова

#полезнаяеда #сочноемясо #мясо #зож #вторыеблюда

4 порции

Ингредиенты

куриного мяса (у меня бедрышки) 1 кг

луковицы 1-2

чеснока 4 зубчика

картофелин 5-6

болгарских перца 2

морковь 1

помидора 2

капусты 5 листов

растительного масла 3 ст.л.

соли 2 ст.л.

специй для курицы 2 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу делим на порционные куски и выкладываем в смазанную маслом утятницу, солим, приправляем специями. Сверху раскладываем порезанный крупно лук и раздавленный чеснок. Далее - картофель, ломтиками толщиной не более 0,5 см, соль, специи.

На картофель выкладываем полукольца моркови и перец соломкой, соль, специи. Далее - кубики помидоров, соль. Сверху укладываем листья капусты, закрывая все помидоры, соль, специи. В идеале нужно приправить растертой в ладонях зирой, но мой муж ее не любит.