Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маринованная капуста со свёклой💗💗💗
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Марти🌳
#капуста #маринованнаякапуста
Ингредиенты
- большой кочан капусты 1
- большие свёклы 2
- чеснока 1 головка
- Острый перец
- сельдерея Пучок
- Для рассола (на 1,5 литра воды)
- Соль 4 ст.л
- Уксус (при желании можно 2) 1 ст.л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Капусту крупно режем (я часть порезала мелко, от этого суть не меняется, просто крупные кусочки удобно кушать 😉) Свёклу режем пластинами, не очень тонко. Зубчики чеснока можно разрезать пополам. Острый перец режем на кусочки.
2
Укладываем в большую ёмкость (я использовала кастрюлю) слоями: капуста, сельдерей, немного чеснока, острого перца, свёкла. Повторяем слои.
3
Готовим рассол. В воде растворяем (обязательно) соль, добавляем уксус. Заливаем рассолом капусту. Кладём сверху тарелку и груз. Оставляем на день при комнатной температуре. Затем убираем в холодное место. Ждём когда капуста замаринуется (у меня заняло около 2 недель).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881440
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
