Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Радужный тортик

Name: Радужный тортик
Yield: 10 порций
Ingredients: Яйца; Сахара; Кефира; Муки; Разрыхлителя; Какао, 3 с. л.; Масла растительного; Сгущенки; Сливочного масла; Греческих орехов; Банан; Шоколада(у меня чёрный); Сливок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Diana Fursevich

10 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

351

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры21 г

0 %

Углеводы

36 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Яйца 2
Сахара 1 стак.
Кефира 1 стак.
Муки 2 стак.
Разрыхлителя 2 ч. л.
Какао, 3 с. л.
Масла растительного 100 г
Сгущенки 0,5
Сливочного масла 250 г
Греческих орехов 150 г
Банан 1
Шоколада(у меня чёрный) 100 г
Сливок 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Итак, берём достаточно большую миску или кастрюлю, вбиваем туда яйца, высыпаем сахар.

Взбиваем яйца с сахаром, чтобы получилась более менее однородная масса.

Добавляем кефир.

Насыпаем два стакана муки. Тщательно перемешиваем тесто до получения однородной консистенции. Тесто должно быть как на оладьи.

Добавляем какао и масло, ещё раз перемешиваем хорошо.

Для этого тортика понадобится разъемная форма.

Форму смазать маргарином или сливочным маслом.

Форму с тестом ставим в предварительно разогретую духовку. Бисквит выпекаем 50-60 минут при температуре 170-180 градусов. Готовность бисквита проверяем зубочисткой.

Готовый бисквит, источающие непередаваемый шоколадный аромат, вынимаем из духовки, даём чуть остыть, затем снимаем боковую часть и основу.

Когда бисквит полностью остынет, его необходимо разрезать. Острым ножом разрезаем бисквит на два коржа.

Взбиваем масло с сгущенкой.

Берём наш крем и обмазываем хорошо первый бисквит, выкладываем орешки и банан который мы нарезали колечками. Сверху первого коржа ложи второй корж.

Растопили шоколад с сливками.

Обмазываем хорошо наш тортик глазурью.

Ставим в холодильник на сутки.

Приятного аппетита!)

...