Бурма с тыквой👍🔥🔥🔥
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Прядко 🌱🌳
#выпечка
Бурма – это блюдо татарской кухни, в виде рулета с начинкой, что является...
Ингредиенты
- Начинка:
- Тыква
- Сахар 1 стакан
- Орехи
- Сливочное масло для смазывания
- Берем для теста:
- яйцо 1
- воды (200 мл.) 1 стакан
- Соль 1 ч. ложка
- Мука 2,5 стакана
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Замешиваем тесто как на пельмени,вымешиваем и оставляем на полчаса.
2
Мякоть тыквы натираем на крупную терку,отжимаем сок.
Тесто раскатываем тонко насколько возможно,смазываем сливочным маслом,укладываем по всей поверхности тертую тыкву,орехи и сахар..
3
Сворачиваем рулетом,рулет сворачиваем улиткой в сковороду или противень,предварительно смазав маслом.
4
Ставим в духовку при 160° на 30-40 минут. Сверху нашу "улитку"смазываем сливочным маслом,запекаем до румяной корочки.🙏👍🍴🍛
5
Приятного аппетита! 🍴🍛
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831888
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Немного поправлю: это блюдо из крымскотатарской кухни, а не татар Поволжья. И да, это очень вкусно! С мясом тоже и очень экономное блюдо))
25 мая 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!