Пшённая молочная кашка в горшочке

Name: Пшённая молочная кашка в горшочке
Ingredients: промытого пшена; молока; соли; сахара для варки каши; Для заливки:; сливочного масла; яйцо; сахара (добавляла я), но можно и меньше по-вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Плюшки от Танюшки

#пшено #каша #лайфхаки #завтраки...

Ингредиенты

промытого пшена 1 стакан

молока 2-3 стакана

соли 0,5 ч.л.

сахара для варки каши 1 чайная ложка

Для заливки:

сливочного масла 30 гр.

яйцо 1

сахара (добавляла я), но можно и меньше по-вкусу 2 столовые ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала на плите в кастрюле сварим кашу до полуготовности. Т.е. в кипящее молоко добавляем соль, сахар и засыпаем пшено, и будем варить минут 10-15, до загустения. В это время взбить вилкой в миске яйцо с сахаром и положить в горшочки масло. Разложить по горшочкам кашу, но не до верху. Вылить сверху нашу яичную смесь, накрыть крышками и ставим горшочки в холодную духовку.

Включить духовку на 150 градусов и готовить минут 30-40. Ориентируйтесь на свою духовку. Чтобы каша не убежала и не подгорела. Каша наша готова, можно есть! Попробуйте, яйцо дает каше очень хорошую сочность и цвет, если не скажете, то никто даже не догадается, что оно там присутствует.

Общие правила по приготовлению блюд в горшочках: 1. Новые горшочки необходимо хорошо вымыть и залить на час холодной водой перед первым приготовлением пищи. 2. Перед каждым приготовлением дать постоять горшочкам с водой минут 15. Так пища будет сочнее. 3. Когда убираете горшочки на хранение, в каждый рекомендуется положить кусочек бумаги. 4. Горшочки необходимо ставить в холодную духовку.

...