Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясные рулетики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина 🌱🌳
#календарь #ОдинРецептОдноДерево
Ингредиенты
- Стейки из свиной шейки
- Грибы из домашних заготовок или шампиньоны
- Сыр твёрдых сортов
- Лук
- Масло растительное для обжаривания
- соль, перец по вкусу
- Для соуса:
- Мука
- Молоко
- Сметана
- Сливочное масло
- Вода
- соль, перец, мускатный орех по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Стейки хорошо отбить с двух сторон. Посолить поперчить.
2
Грибы обжарить на растительном масле с луком.
3
Сыр натереть на мелкой тёрке. Добавить к грибам, перемешать.
4
На каждый стейк положить по ложечке грибов с сыром. Завернуть рулетиком, перевязать ниткой или сколоть зубочисткой.
5
На раскаленном масле обжарить рулетики со всех сторон. Убрать в сторону.
6
На масле, в котором жарились рулетики, обжарить муку, развести небольшим количеством воды, посолить, поперчить, добавить мускатный орех, молоко, столовую ложку сметаны и сливочного масла. Дать закипеть.
7
В соус выложить обжаренные рулетики и потушить на медленном огне под крышкой минут 30.
8
Подавать с картофельным пюре или свежими овощами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96791
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
