
Майонез
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ksusha
Вкуснейший домашний майонез,если попробуете его один раз,то никогда не будете покупать...
250 гр
Ингредиенты
- яйцо 1
- подсолнечного или оливкового масла без запаха 200 мл
- сахара 1 ч.ложка
- соли 0,5 ч.ложки
- лимонного сока 1 ст.ложка
- горчицы 1 ч.ложка
- рассола из маринованных помидор или огурцов 1-2 ст.ложка
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
В чашу блендера влить масло,добавить соль,сахар,горчицу, лимонный сок и в последнюю очередь яйцо.Опустить погружной блендер в чашу так,чтобы яйцо оказалось под насадкой блендера. Начинаем взбивать,насадку постепенно поднимаем вверх,масса начнет густеть на глазах.Весь процесс занимает 15 секунд. Майонез получается густой,в этот момент можно добавить немного рассола,он еще придает майонезу пикантность и еще взбить 5 сек.Соус готов.



4.97759
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями