Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блинчики с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Васильева 🌳
#блины #блинчики #мясо #ужасновкусно #выпечка
Ингредиенты
- Кефира 500 мл
- Кипятка 500 мл
- Муки 350 г
- Яйца 3
- Растительное масло
- Соли 1 ч. л.
- Сахара 4 ст. л.
- Соды 1 ч. л.
- Начинка
- Свино-говяжьего фарша (домашнего) 500 г
- Луковицы 2
- Соль, перец, растительное масло
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Взбиваем миксером яйца с сахаром и солью, не прекращая взбивать по чуть-чуть выливаем половину стакана кипятка, добавляем кефир, муку и растительное масло, продолжая взбивать. Добавляем соду, и выливаем оставшийся кипяток и снова взбиваем. Тесто готово. Готовим наши блинчики на разогретой сковороде и смазываем каждый готовый блинчик сливочным маслом. Делаем стопочку наших блинов, примерно 20-23 шт.
2
Готовим начинку, делаем в мясорубке из свинины и говядины фарш. На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем наш мелко нарезанный лук до золотистого цвета и добавляем мясной фарш, прижариваем со всех сторон, немного добавляем водички и тушим, как вся водичка уйдёт, снова обжариваем чуть-чуть,солим и перчим. Можно добавить чесночок или мелко нарезанную зелень.
3
Берём блинчик выкладываем в центр столовую ложку начинки и заворачиваем, как вам нравится, в рулетик, конвертик и тд. Так поступаем со всеми блинчиками. Подавать со сметанкой. Приятного аппетита. ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921102
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
