Блинчики с мясом 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana
Тот случай когда не успел не то чтобы сфотографировать все красиво , а даже завернуть....
Ингредиенты
- Тесто :
- ст кефир 1
- гр мука 150
- яйцо 1
- сахар 1 ст. л.
- Соль щепотка
- ч.л сода 1/3
- ст крутой кипяток 1
- раст. масла 1 ст. л.
- Начинка:
- говядина отварная
- репчатый лук
- укроп
- соль, специи п/в
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Для начала приготовим блинчики.
Наливаем кефир в емкость, добавляем яйцо, сахар, соль и хорошо перемешиваем венчиком. Добавляем просеянную муку и снова хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. В кипятке разводим соду и быстренько выливаем в наше тесто помешивая. Добавляем растительное масло и даём тесту отдохнуть 5-10 мин.
2
Жарим на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета, снимаем на тарелку и пока горячий смазываем сливочным маслом.
3
Лук режем и обжариваем на сливочном масле, к луку добавляем измельченную в блендере или мясорубкой отварную говядину, солим перчим, немного ещё обжариваем и снимаем, добавляем укроп, перемешиваем.
4
Чуть остынет, начиняем фаршем наши блинчики.
5
Можно сразу кушать, как это было у меня, а лучше завёрнутые ещё обжарить с двух сторон до хрустящей корочки. 😋
6
Приятного аппетита. 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831822
Эмоции 48
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!