Блинчики с мясом 😋

Name: Блинчики с мясом 😋
Ingredients: Тесто :; ст кефир; гр мука; яйцо; сахар; Соль; ч.л сода; ст крутой кипяток; раст. масла; Начинка:; говядина отварная; репчатый лук; укроп; соль, специи п/в

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana

Тот случай когда не успел не то чтобы сфотографировать все красиво , а даже завернуть....

Ингредиенты

Тесто :

ст кефир 1

гр мука 150

яйцо 1

сахар 1 ст. л.

Соль щепотка

ч.л сода 1/3

ст крутой кипяток 1

раст. масла 1 ст. л.

Начинка:

говядина отварная

репчатый лук

укроп

соль, специи п/в

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала приготовим блинчики. Наливаем кефир в емкость, добавляем яйцо, сахар, соль и хорошо перемешиваем венчиком. Добавляем просеянную муку и снова хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. В кипятке разводим соду и быстренько выливаем в наше тесто помешивая. Добавляем растительное масло и даём тесту отдохнуть 5-10 мин.

Жарим на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета, снимаем на тарелку и пока горячий смазываем сливочным маслом.

Лук режем и обжариваем на сливочном масле, к луку добавляем измельченную в блендере или мясорубкой отварную говядину, солим перчим, немного ещё обжариваем и снимаем, добавляем укроп, перемешиваем.