Мясо запеченное на кабачке под сырной корочкой

Name: Мясо запеченное на кабачке под сырной корочкой
Ingredients: мясо \свинина\; чищеный кабачок; лук; чеснока; соли; смесь перцев; куркума; растительного масла; сыра \ твердого\

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Чумутина

#календарь #ужасновкусно #одинрецептоднодерево #мясо #горячее #люблюготовить

Ингредиенты

мясо \свинина\ 700 гр
чищеный кабачок 1 кг
лук 1
чеснока 2-3 зубка
соли 1 чайная ложка
смесь перцев 1 чайная ложка
куркума 1 чайная ложка
растительного масла 2-3 столовые ложки
сыра \ твердого\ 100 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо промыли и обсушили полотенцем. Нарезаем на порционные куски \ средний размер\. В небольшую емкость наливаем 1 столовую ложку масла и выдавливаем чеснок через пресс. Добавляем половина ложки соли и все специи и хорошо натираем куски мяса \ отставляем в сторону\.

Кабачок нарезаем довольно крупно\так как он готовиться быстро\добавляем оставшуюся соль и масло перемешиваем. Укладываем в форму для запекания лук нарезанный кольцами или полукольцами потом кабачки сверху мясо и присыпаем сыром натертым на мелкой терке. Ставим в заранее разогретую духовку до 200 градусов\смотрим по своей духовке\на 25-30 минут. ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА.

...