
Гречневые блинчики ПП
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anna
Очень простые, вкусные мини блинчики без вреда для фигуры!
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кефира 1% 1 л
- Гречневой муки (зависит от плотности кефира) 250-300 г
- Яйца 3
- Соды 1/2 ч. л.
- Подсластитель или сахар по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Взбиваем 3 холодных яйца миксером до пены. Добавляем подсластитель или сахар (я ничего не добавляла, мне нравится вкус гречки, которым и будут обладать блинчики)).
2
Пока взбиваем яйца, в кефир добавляем соду (чтобы произошла реакция и кефир немного вспенился). Затем вливаем яйца к кефиру, чуть взбиваем.
3
Добавляем постепенно муку, каждый раз взбивая массу. В итоге тесто долго получится как сметана (не густая и не жидкая),при этом оно будет немного пузыриться)
4
Жарим наши блинчики (если нужно, сковороду смазываем маслом, но много масла не лейте!) Большие у вас не получатся, потому что у гречневой муки нет клейковины как в обычной, но маленькие блинчики даже быстрее разлетаются) 😊 Приятного аппетита!)



4.871550
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)