Выпечка Печенье

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Печенье «Ангельские глазки»

Name: Печенье «Ангельские глазки»
Yield: 2
Ingredients: Тесто:; Муки; Сливочного масла; Желтка; Соли; Цедра лимона; Сахарной пудры; Ванильного сахара; Начинка:; Любого джема; Декор:; Сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Раушан 🌳 ✈️

#ОдинРецептОдноДерево #календарь

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

438

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры23 г

0 %

Углеводы

53 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

125 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто:
Муки 240 г
Сливочного масла 150 г
Желтка 2
Соли 1 щеп.
Цедра лимона
Сахарной пудры 70 г
Ванильного сахара 2 ч. л.
Начинка:
Любого джема 50 г
Декор:
Сахарной пудры 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготовьте ингредиенты. Муку перетрите в крошку с холодным сливочным маслом. Можно воспользоваться тёркой или фудпроцессером.

Затем добавьте остальные ингредиенты и быстро замесите тесто.

Сформируйте колбаску, заверните в пищевую плёнку и уберите тесто в холодильник на 1-2 часа.

После холодильника тесто поделите вдоль на 2 части, затем на небольшие кусочки. Каждый кусочек скатайте в шар и уложите на противень, застеленный пергаментной бумагой на расстоянии примерно 5 см друг от друга.

С помощью деревянной ложки проделайте посередине шарика выемку, окуная кончик ручки в муку. Затем заполните эту выемку джемом. Для удобства можно воспользоваться пакетиком или кондитерским мешком.

Выпекайте заготовки в разогретой духовке до 180 С 12-15 минут. После выпекания остудите готовое печенье на решетке и уже остывшее посыпьте сахарной пудрой.

...