ПП Киш с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 г
- 💥Яйцо 1 шт
- 💥Соль 1 щепотка
- 💥Сметана 1 ст ложка
- 💥Мука ц/з тонкого помола (у меня ушло 1 стакан) её необходимо до упругого теста, может уйти больше или меньше
- Заливка и начинка:
- 💥Сметана (15%) 250 гр
- 💥Шампиньоны 400 гр
- 💥Лук 1 луковица большая
- 💥Кукурузный крахмал 2 ст ложки
- 💥Яйцо 1 шт
- 💥Соль, перец
- 💥Сыр 30 % 100 гр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Масло комнатной температуры растереть с яйцом, добавляем щепотку соли,сметану продолжаем растирать.
Добавляем Муку до упругого теста (кладём в пакет и отправляем в холодильник на 30 минут).
2
Шампиньоны и лук нарезаем и обжариваем с солью и перцем до готовности.
3
Сметану смешиваем венчиком с яйцом, солью, крахмалом.
4
Форму смазать маслом и раскатываем тесто формируя бортики(я брала с рельефными краями чтобы они получились красивыми, Растягивала руками)
5
Выкладываем грибы на тесто и заливаем заливкой.
Натираем сверху сыр и отправляем в духовку при температуре 180° на 40-45 минут.
Достаём из духовки, даём немного остыть и кушаем.
6
Больше рецептов в Инстаграм iva_vce_krasivo
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831892
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!