Цветные пельмени с лососем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Каролина Сизых 🏃♂️
Очень простое, но вкусное и красочное...
Ингредиенты
гр муки 500
яйца 2
воды 100-120 мл
Соль, перец
гр лосося 300
гр сыра твердых сортов 100
гр масла сливочного 50
гр каждого сока: свекольный, морковный и шпинатный 30
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Приготовить тесто. Просеять муку горкой на стол. Сделать сверху углубление, разбить в него яйца, влить часть холодной воды, можно добавить немного соли. Замесить крутое, эластичное тесто (от краев к центру), постепенно подливая оставшуюся воду.
2
Разделить на 3 части в каждую добавить цветные соки. Скатать тесто для пельменей шариками, накрыть салфеткой и оставить на полчаса. Вместо соков можно использовать пищевые красители.
3
Лосось мелко порубить, посолить и поперчить. Вылепить разноцветные пельмени. Отварить.
4
Отваренные пельмени промаслить и посыпать тёртым сыром. Подавать с запечёнными баклажанами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98684
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!