
Цветные пельмени с лососем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Каролина Сизых 🏃♂️
Очень простое, но вкусное и красочное...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 500 г
 - Яйца 2
 - Воды 100-120 мл
 - Соль, перец
 - Лосося 300 г
 - Сыра твердых сортов 100 г
 - Масла сливочного 50 г
 - Каждого сока: свекольный, морковный и шпинатный 30 г
 
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Приготовить тесто. Просеять муку горкой на стол. Сделать сверху углубление, разбить в него яйца, влить часть холодной воды, можно добавить немного соли. Замесить крутое, эластичное тесто (от краев к центру), постепенно подливая оставшуюся воду.
2
Разделить на 3 части в каждую добавить цветные соки. Скатать тесто для пельменей шариками, накрыть салфеткой и оставить на полчаса. Вместо соков можно использовать пищевые красители.
3
Лосось мелко порубить, посолить и поперчить. Вылепить разноцветные пельмени. Отварить.
4
Отваренные пельмени промаслить и посыпать тёртым сыром. Подавать с запечёнными баклажанами.
4.98684
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями













































































