«Цветные» куриные ножки в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Ларетус-Луканина
Куриные ножки на соли со специями.
Идеальная закуска под пенное.
Хрустящая корочка,...
Ингредиенты
Куриных ножек (голень) 1,5-2 кг
Соли 1 кг
Слад. паприка
Хмели-сунели
Базилик
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Ножки промываем, просушиваем бумаж. полотенцем.
2
На противень высыпаем соль ровным слоем.
Использую пергамент, как подложку, так потом проще убрать соль с листа.
3
Раскладываем голени на соли верху.
4
Посыпаем специями.
У меня три специи и три ряда ножек.
5
Выпекаем при190’с 60-80 мин.
Все зависит- какую степень прожарки/просушки хочется для мяса.
Весь жир стечет в соль
Ножки легко снимаются с соли, а соль мы просто выкидываем.
6
Подаем с соусами на ваш вкус (горчица, кетчуп и т д).
Приятного аппетита 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851664
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!