Куриная грудка в сливках со шпинатом и вялеными помидорами

Name: Куриная грудка в сливках со шпинатом и вялеными помидорами
Ingredients: куриных филе; сливок; куриного или овощного бульона; луковица; чеснока; вяленых помидоров; хорошо плавящегося сыра; замороженного шпината; орегано; соль, перец; растительное масло + сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Куриные грудки по этому рецепту получаются сочными и нежными, с пикантным вкусом и...

Ингредиенты

куриных филе 2
сливок 125 мл
куриного или овощного бульона 125 мл
луковица 1 (70 г)
чеснока 3-4 зубчика
вяленых помидоров 60 г
хорошо плавящегося сыра 70 г
замороженного шпината 80 г
орегано 1 чайная ложка
соль, перец по вкусу
растительное масло + сливочное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Если грудки крупные, разрезать их вдоль. Натереть их солью, перцем и 1/2 чайной ложки орегано. Обжарить грудки в смеси масел с каждой стороны, отложить. В сковороду, где жарились грудки, добавить мелко нарезанные лук и чеснок, слегка обжарить. Положить вяленые томаты (если крупные - порезать), оставшееся орегано и обжаривать нескольких минут.

Влить бульон, затем сливки, добавить шпинат. Через пару минут положить в соус грудки и натертый сыр. Посолить, поперчить, если это необходимо, и готовить ещё 10-12 минут. Подавать можно с рисом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

...