Спагетти в креветочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наиля
Я очень люблю пасту и поэтому всегда ищу новые соусы для пасты. Данный рецепт...
Ингредиенты
- спагетти 500 г
- чеснок 4 зубчика
- Королевские креветки 1000 г
- томатная паста 20 гр
- петрушка 20 г
- Оливковое масло 2 ст.л
- морковь 1 шт
- лук 1 шт
- сельдерей 2 стебля
- томатная паста 2 ст.л
- гвоздика 1 шт
- Вино белое 100 мл
- Бульон 100 мл
- сливочное масло 20 г
- Майоран
- Тимьян
- Базилик
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Креветки почистить.
2
На сковороде разогреть 1 ст.л оливкового масла и выложить панцири и головы креветок.
3
Добавьте рубленные морковь, ½ луковицы, сельдерей, 3 зубчика чеснока, томатную пасту, гвоздику и по паре веточек майорана, тимьяна, базилика. Немного потомите, влейте белое вино и бульон, посолите. Варите все это 15 минут.
4
Измельчите все в блендере, процедите через сито.
5
½ луковицы, 1 зубчик чеснока мелко нашинкуйте. В сковороде разогрейте 1 ст л оливкового масла и обжарьте лук и чеснок. Влейте креветочный соус. Добавьте сливочное масло и проварите пока соус немного не загустеет. Туда же отправьте рубленную петрушку и очищенные креветки.
6
Спагетти отварите до состояния аль денте.
После этого выложите в соус отваренные спагетти и тщательно перемешайте.
7
Подавайте с пармезаном.
Приятного аппетита!!!!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821966
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!