Ржано-пшеничный хлеб со злаками

В магазине покупаем сухую смесь для хлеба

В миску высылаем смесь, добавляем дрожжи, воду, 1 ст.л. растительного масла и начинаем месить,постепенно добавляем пшеничную муку, вымешиваем до тех пор,пока тесто перестанет липнуть к рукам и будет отставать от стенок миски. Оставляем тесто в тёплом месте подойти.

Когда тесто увеличилось в объёме в два раза, обминаем его ещё раз, форму смазываем раст.маслом и перекладываем тесто в форму, оставляем,чтобы поднялось ещё раз.

Духовку разогреваем до 180 градусов, переставляем форму с поднявшимся тестом в духовку и печём 40 мин.

Затем достаём наш 🍞 на деревянную досочку, верхушку смазываем водой и накрываем чистым льняным полотенцем до остывания. Вкусный, полезный хлеб !!!