
Картофель тушёный с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина
#картофельсмясом #свинина #одинрецептоднодерево
Ингредиенты
- Мясо 300 гр.
- Лук 50 гр.
- Морковь 50 гр.
- Картофель 350 гр.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Нарезаем мясо на кубики размером примерно 2*2 см. Ставим казанок на плиту, добавляем немного подсолнечного масла, добавляем мясо, немного обжариваем. Когда мясо поджарилось, добавляем кипяток, чтобы покрыл мясо,накрываем крышкой и тушим.
2
Пока мясо готовится, чистим картофель, морковь, лук. Лук нарезаем мелкими кубиками, мы морковь предпочитаем крупную, поэтому измельчать её я не стала. Картофель нарезаем кубиками.
3
Добавляем к мясу морковь и лук, обжариваем вместе, солим.
4
После того, как мясо с овощами обжарено, добавляем картофель, перемешиваем и добавляем бульон (можно добавить кипяток вместо бульона), чтобы он полностью покрыл мясо, солим, добавляем свои любимые специи. Накрываем крышкой и тушим до готовности картофеля. Можно выпарить всю жидкость, я выпаривать не стала, оставила немного жидкости.
5
При подаче можно посыпать зеленью. Приятного аппетита! 🤗



4.94981
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)