Индейка в горшочке

Соевый соус смешать с соусом Чили (кто не очень любит острое, Чили уменьшить). Добавить тимьян, кинзу и тмин. Все перемешать. Индейку нарезать кубиками, маленькими кусочками и залить маринадом, тщательно перемешать и оставить на час.

Вместе с маринадом выложить мясо в сковороду на средний огонь и тушить 5 мин. Лук нарезать полукольцами и добавить к мясу, тушить еще 5 мин. Свежемолотый черный перец по вкусу добавить к мясу и тушить еще 5 мин.

Мясо выкладываем в горшочки (у меня их 5 шт), распределяем бульон от мяса поровну (при тушении на среднем огне мясо дает много сока). Далее выкладываем достаточно среднепорезанный картофель, подсоленный по вашему вкусу.

Следующий слой - это майонез, перемешанный с чесноком, пропущенным через пресс, и мелко порубленная петрушка (можете взять свою любимую зелень). Далее выкладываем шампиньоны консервированные резанные по 2 ст. л.. Фасоль по 2 ст. л.

Сверху выкладываем тертый сыр по своему вкусу. И отправляем на 30 мин наши горшочки при 200 гр в духовку.