Соус с мясом индейки и плавленым сыром

Картофель порезать крупными кубиками

Отварить в небольшом количестве воды.

Лук порезать полукольцами, морковь кружочками, перец кубиками, грибы порезать крупными кусками.

В раскаленное масло на сковороде положить мясо. немного обжарить.

Добавить к мясу лук, морковь, перец Обжарить

Когда будет почти готово,добавить грибы.

Обжаривать еще 5-7 минут

Добавить все к картофелю, по необходимости долить воды,но жидкость дадут грибы.

Проварить 5 минут

Добавить плавленый сыр

Перемешивать до его расплавления

Добавить специи

Добавить порезанную зелень петрушки,дать закипеть