1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пастрома из куриной грудки рецепт №2
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клепцова Клавдия
#календарь #ОдинРецептОдноДерево #праздникнадиете Пастрома по этому рецепту получается...
Ингредиенты
- куриная грудка (филе) 400 грамм
- молока 40 мл
- соль 1/2 чайной ложки
- для маринада:
- растительного масла 2 столовые ложки
- соевого соуса 1 столовая ложка
- прованские травы 1 чайная ложка
- готовой горчицы 1/2 чайной ложки
- перец чёрный, соль, паприка по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Филе куриной грудки помыть, замочить в молоке с добавлением соли на 1,5 - 2 часа.
2
Приготовить маринад. Смешать вместе растительное масло, соевый соус, прованские травы, горчицу, специи, перемешать.
3
По истечении времени, достать филе из молока, обтереть бумажным полотенцем и хорошо обмазать маринадом и оставить мариноваться минимум на час, а можно на ночь.
4
Противень застелить пергаментом или фольгой и сформировать рулет, выложив филе плотной стороной наружу и туго обвязать нитью.
5
Запекать пастрому в духовке, разогретой до 250 градусов 15 минут. Оставить в духовке до полного остывания. Достаём, нарезаем, подаём к столу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891383
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
