Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пастрома из куриной грудки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alisa Vinogradova
Больше рецептов в Инстаграм канале @pp_recipes_alice
#пастрома #ППрецепты #курица #вино...
Ингредиенты
- Куриная грудка 3 шт (700 гр)
- Красное вино 2 ст.л
- Горчица в зёрнах 2 ст.л
- Чеснок 6 зубчиков (25 гр)
- Перец горошком 3 гр
- Мёд 2 ст.л
- Розмарин 1.5 ч.л
- Соль крупная 1.5 ст.л. (15 гр)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Филе промыть, аккуратно очистить от плёнок. Или хотя бы от жира.
2
Сделать маринад:
Вино смешать в сотейнике с мёдом, специями, солью и чесноком на медленном огне. ничего не надо кипятить, просто организуйте однородную массу. Остудить.
3
Сложить курицу в миску, залить маринадом и оставить на ночь.
4
Грудку скрутить в рулет и закрепить нитками/зубочистками/шпагатом.
5
Духовку разогреть до 250 градусов, печь курицу 25 минут. По таймеру выключить, и оставить мясо внутри до охлаждения.
6
Плотно оборачиваем фольгой и убираем на 2 часа в холодильник, а затем режем.
7
Больше рецептов в Инстаграм канале @pp_recipes_alice
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921152
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
