1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
ПАСТРОМА из куриной грудки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana
Как-то не люблю колбасу, ем ее очень в редких случаях, но иногда хочется бутербродик с...
Ингредиенты
- филе куриное 3 шт
- ст молоко 2
- ч. л соль 3
- Маринад:
- л масло растит 1 ст.
- л соевый соус 1 ст.
- л сок лимона 1 ст.
- ч. л горчица 1
- ч. л мёд 1
- ч. л паприка 1/2
- ч. л мускатный орех 1/4
- чеснок 3 зубчика
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Куриную грудку помыть и поместить в емкость.
Залить куриную грудку молоком, хорошо размешанным с солью. Оставить в молоке на 2 часа.
2
По истечении времени вынуть куриную грудку из молока, просушить бумажными полотенцами и туго обвязать нитью.
3
Приготовить маринад. Смешать в отдельной емкости оливковое масло, мед, соевый соус, горчицу, сок лимона, мускатный орех, сладкую паприку и чеснок, пропущенный через пресс.
4
Хорошо обмазать куриное филе маринадом и оставить на 10—15 минут мариноваться.
5
Далее куриную грудку положить в форму или на противень, застеленный бумагой для выпечки, и отправить в духовку, заранее разогретую до 220 градусов, на 20 минут. Выключить духовку и оставить там куриную пастрому еще на 20 минут. Я оставляю на ночь. Вынуть пастрому, снять нитку. Всё, можно кушать. 🤤
6
Приятного аппетита. 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841787
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
