Пастрома из куриной грудки

Name: Пастрома из куриной грудки
Ingredients: Филе курицы; Хмели-сунели; Соль; Смесь перцев; Паприка; Масло растительное; Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Литвинович

Нежная сочная куриная пастрома - прекрасная замена вредным магазинным колбасам. Ее...

Ингредиенты

Филе курицы

Хмели-сунели

Соль

Смесь перцев

Паприка

Масло растительное

Чеснок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Влейте в маленькую мисочку растительное масло, добавьте туда все наши специи и пропущенный через пресс чеснок.

Обмажьте филе полученным маринадом. Дайте пропитаться 1 час, можно и больше.

Духовку разогрейте до 220 градусов, мясо выложите на противень застеленный фольгой и отправьте в духовку на 12 минут. По истечении этого времени полностью выключите духовку, но не вытаскивайте мясо и даже не открывайте духовку, жар должен оставаться внутри. Филе там должно находиться до полного остывания духовки 3-4 часа.

Куриная пастрома готова! Мясо получается нежным и вкусным. Приятного аппетита!

...