Пастрома из куриной грудки🤤

Name: Пастрома из куриной грудки🤤
Ingredients: Грудка; Молоко; меда жидкого; сладкой паприки; соли; зерновой сухой горчицы; смеси перца; Чеснок- 0.5 ч.л. сухого, либо; соевого соуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор ИренаНаКухне👩‍🍳

Домашняя пастрома очень вкусная. Пастрома заменит покупную колбасу, а в горячем виде...

Ингредиенты

Грудка

Молоко

меда жидкого 2 ч.л.

сладкой паприки 2 ч.л.

соли 1.5 ч.л.

зерновой сухой горчицы 3 ч.л.

смеси перца 1 ч.л.

Чеснок- 0.5 ч.л. сухого, либо 2 зубчика

соевого соуса 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грудку замочить в молоке с солью минимум на 3 часа, лучше на ночь.

Обмазка: смешать все специи с мёдом и соевым соусом и чесноком.

Грудку промокнуть полотенцем, сложить две грудки вместе и обмотать ниткой, отмазать обмазкой. Мариновать минут 30. Иногда оставляю на ночь. Заворачиваем в фольгу и выпекать в разогретой заранее духовки до 200 гр.на 30-40 минут. После выпекания оставить остывать в духовке до полного остывания. Приятного аппетита🤍