Морковное печенье

Name: Морковное печенье
Ingredients: мука; морковь; сахар; яйца С1; кефира 2,5%; растительное масло; обжаренные орехи; разрыхлитель; сода; корица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Коновалова

Рецепт прекрасно подходит для выпечки морковного торта.

Ингредиенты

мука 170 г

морковь 170 г

сахар 170 г

яйца С1 2 шт

кефира 2,5% 100 мл

растительное масло 125 мл

обжаренные орехи 100 г

разрыхлитель 10 г

сода 3 г

корица 10 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морковь предварительно натираем на мелкой тёрке или измельчаем с помощью блендера. Обжаренные орешки также измельчаем или с помощью ножа, или с помощью блендера. Муку смешиваем с разрыхлителем, пищевой содой, корицей и просеиваем. ❗️Желательно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры.

Взбиваем яйца с сахаром до увеличения в объёме и побеления. Добавляем растительное масло, кефир и взбиваем на низкой скорости миксера. Далее добавляем морковь, сухие ингредиенты и в конце добавляем орешки. Перемешиваем тесто до однородности также на низкой скорости миксера. Выливаем тесто на противень, застеленный пергаментом и выпекаем в разогретой до 160 °С духовке 25-30 мин, до сухой палочки. Готовый бисквит остудить и нарезать на порционные кусочки. Приятного!!!

Www.instagram.com/svetlana___konovalova/

...