Куриные сердечки тушеные с морковью и хреном

Куриные сердечки тушеные с морковью и хреном

Name: Куриные сердечки тушеные с морковью и хреном
Ingredients: куриных сердечек; луковица; морковь; соль; сметаны; хрена; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Тушеные куриные сердечки - это вкусное, сытное блюдо. Попробуйте приготовить сердечки...

Ингредиенты

куриных сердечек 500 г
луковица 1
морковь 1
соль по вкусу
сметаны 100 г
хрена 2-3 чайные ложки
растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриные сердечки хорошо промыть под проточной водой и обсушить (мне попались крупные, я порезала их пополам, удалив жирок и сосудики). Сердечки отправить в сковороду с раскаленным растительным маслом и слегка обжарить. Лук почистить и нарезать кубиками. Морковку почистить и натереть на средней терке. Отправить морковь к луку. Добавить пережаренные овощи к сердечкам.

Влить в сковороду немного воды, довести до кипения, убавить огонь на минимум и тушить под крышкой около 20-30 минут. По истечению времени попробовать сердечки на готовность, они должны стать мягкими и нежными. Добавить сметану, хрен, соль, перемешать и тушить еще пару минут. Подавать с любым гарниром.