Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сливочные капкейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор IRINA
#лето
Ингредиенты
- Муки 120 г
- Сахара 180 г
- Яйца 2
- Творожный сыр 120 г
- Сливочное масло 100 г
- Разрыхлителя 1/4 ч. л.
- Соды 1/2 ч. л.
- Ванильный сахар 10 г
- Соли 1 щеп.
- Крем-чиз
- Сливочного масла 82,5% 115 г
- Сах. пудры 100 г
- Сливочного сыра 350 г
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Взбиваем яйца с сахаром до белой пенки, добавляем растопленное сливочное масло, взбиваем, масса светлее.
2
В отдельной посуде смешайте все сухие ингредиенты, обязательно просеять муку.
3
Двумя частями добавляем сухие ингредиенты к жидким, перемешиваем миксером на низких оборотах. Даём постоять 5 минут тесту.
4
Раскладываем по формочкам, примерно по 40-45 гр в каждую и выпекаем при 170-180 градусах до готовности(проверяем шпажкой через 25 минут вообще ориентируемся на свою духовку)
5
Крем: смешиваем масло и пудру, взбиваем до однородности белой массы, добавляем сыр и если есть желание можно окрасить в любой цвет.
6
Капкейки остыли, вырезаем серединку и заправляем кремом или вареньем, шоколадом(по желанию)сверху украшаем кремом-чиз.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792208
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
