Жареная вермишель с мясом

Мясо нарезанное брусочками обжариваем до готовности.

Лук чистим и нарезаем перьями. Морковь и перец соломкой. Лук и морковь добавляем к мясу. Солим по вкусу. Обжариваем пару минут.

Берем отдельную сковороду, наливаем немного масла и обжариваем вермишель постоянно помешивая.

Когда вермишель обжариться примерно до такого состояния добавляем воды. Примерно 2 стакана и варим до готовности.

К мясу добавляем болгарский перец и любые специи. Тушим 2-3 мин.

Добавляем орехи (по желанию),соевый соус и готовую вермишель, перемешиваем и даем постоять под крышкой минутку. Блюдо готово.